Cerreto restaurant

DOVAŘTE SI DOMA
PASTA ALLA NAPOLETANA Chcete mít uvařeno za 5 minut? Připravili jsme pro Vás naše čerstvé těstoviny se šokově zchlazeným ragú. Trhané hovězí, telecí a vepřové maso, rajčata, parmazán. Těstoviny uvaříte v osolené vodě, v hluboké pánvi prohřejete ragú, přidáte pastu a promícháte s parmazánem. Dobrou chuť!	159 Kč	Objednat

SPECIÁLNÍ NABÍDKA
RISOTTO CON ASPARAGI risotto bianco, zelený chřest, pancetta, bílé víno, parmazán, bazalkové pesto, limetka	315 Kč	Objednat

POLÉVKY
ZUPPA DI LENTICCHIE červená čočka, kořenová zelenina, rajčata, česnek, chilli, koriandr	85 Kč	Objednat
ZUPPA DI POMODORO tomatová polévka, oregánový olej, parmazán	95 76 Kč	Objednat

PŘEDKRMY
ANTIPASTO MISTO salám valpoliccela, sušená krkovice, prosciutto crudo, burrata, pecorino, parmazán, sušená rajčata, olivy	495 396 Kč	Objednat
BURRATA CON PEPERONI pyré z pečených paprik, rajčat, česnek, mandle	225 180 Kč	Objednat
CARPACCIO CON PARMAGIANO hovězí svíčková, rukola, parmazán, citronová mayo, zelené olivy	265 212 Kč	Objednat
TARTAR DI MANZO hovězí tartar, lanýžová mayo, šalotka, kapary	245 196 Kč	Objednat

DOMÁCÍ TĚSTOVINY
SPAGHETTI 2x180 g	79 Kč	Objednat
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE krevety, kalamáry, slávky, bílé víno, máslo, petržel	425 340 Kč	Objednat
GNOCCHI CON SPINACHI lardo, špenát, ricotta, smetana	265 212 Kč	Objednat
SPAGHETTI POMODORO CON BURRATA cherry rajčata, burrata, bazalka	275 220 Kč	Objednat
RIGATONI ALLA NAPOLETANA trhané hovězí, telecí a vepřové, rajčata, bazalka, parmazán	275 220 Kč	Objednat
RIGATONI ALLA TAGLIATA marinované hovězí maso, cherry rajčata, parmazán, rozmarýn, zelený pepř, rukola	295 236 Kč	Objednat
RAVIOLI ANATRA E ARANCIA kachní konfit, cibule, jus, pomeranč, parmazán	325 260 Kč	Objednat
SPAGHETTI CON CALAMARI kalamáry, rajčata, česnek, olivy, chilli	295 236 Kč	Objednat

ITALSKÁ KLASIKA
SPAGHETTI AGLIO E OLIO česnek, chilli, parmazán	225 180 Kč	Objednat
SPAGHETTI AGLIO E OLIO E PANCETTA pancetta, česnek, chilli, parmazán	255 204 Kč	Objednat
SPAGHETTI ALLA CARBONARA pancetta, žloutek, smetana, parmazán	255 204 Kč	Objednat
SPAGHETTI CON POMODORO cherry rajčata, bazalka, parmazán	245 196 Kč	Objednat

RISOTTO
RISOTTO CON GAMBERI krevety, bisque, bílé víno, bazalka	345 276 Kč	Objednat

PIZZA
BURRATA rajčata, pikantní salám, burrata, olivy, oregáno, olivový olej	295 236 Kč	Objednat
CALZONE pizza plněná rajčaty, mozzarellou, šunkou, žampióny, hlívou a oregánem	265 212 Kč	Objednat
CARCIOFO rajčata, mozzarella, prosciutto, olivy, žampióny, hlíva, artyčoky	285 228 Kč	Objednat
CARPACCIO rajčata, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, česnek, parmazán, rozmarýn	295 236 Kč	Objednat
DELLO CHEF rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, vejce, špenát, česnek	295 236 Kč	Objednat
FOCACCIA CON PARMIGIANO česnek, pepř, olivový olej, parmazán	155 124 Kč	Objednat
FUNGHI rajčata, mozzarella, žampiony, hlíva ústřičná, vejce, olivy, česnek, oregáno	265 212 Kč	Objednat
MARGHERITA FRESCA rajčata, čerstvá mozzarella, bazalka, olivový olej	245 196 Kč	Objednat
NAPOLETANA rajčata, mozzarella, pikantní salám, pancetta, čerstvé chilli	285 228 Kč	Objednat
PANCETTA rajčata, mozzarella, pancetta, paprika, česnek, parmazán, pálivý! peperoncino olej	275 220 Kč	Objednat
PATATA smetana, pancetta, ementál, pečené brambory, rozmarýn	275 220 Kč	Objednat
PROSCIUTTO COTTO E UOVO rajčata, mozzarella, šunka, vejce, cibule	270 216 Kč	Objednat
PROSCIUTTO CRUDO rajčata, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, parmazán, olivový olej	295 236 Kč	Objednat
PROSCIUTTO DI PRAGA rajčata, mozzarella, dušená šunka	260 208 Kč	Objednat
QUATTRO FORMAGGI smetana, ricotta, parmazán, gorgonzola, uzená mozzarella	295 236 Kč	Objednat
RICOTTA rajčata, mozzarella, špenát, ricotta, vejce, česnek	265 212 Kč	Objednat
SALAMI rajčata, mozzarella, pikantní salám	265 212 Kč	Objednat
SALAMI E FUNGHI rajčata, mozzarella, pikantní salám, olivy, žampióny, hlíva, oregáno	275 220 Kč	Objednat

SALÁTY
INSALATA DI PESCE filet pražmy, mix listů, cherry rajčata, nakládaný fenykl a červená cibule	395 316 Kč	Objednat
INSALATA MISTA mix listů, cherry rajčata, olivy, vinaigrette	175 140 Kč	Objednat
ALLA CAESAR římský salát, krutony, hobliny parmazánu, ančovičkový dresing	225 180 Kč	Objednat
ALLA CAESAR E GAMBERI římský salát, krutony, hobliny parmazánu, ančovičkový dresing, krevety	255 Kč	Objednat
ALLA CAESAR E POLLO římský salát, krutony, hobliny parmazánu, ančovičkový dresing, kuřecí maso	225 Kč	Objednat

DEZERTY
CHEESECAKE AL LIME limetkový cheesecake, borůvky	165 132 Kč	Objednat
TIRAMISU tradiční italský dezert	155 124 Kč	Objednat

VÍNA Z ITÁLIE
Prosecco DOCG LE TOSE, Valdobbiadene	395 Kč	Objednat
Prosecco DOC Cavazza, Brut, Millesimato	295 Kč	Objednat
Pinot Grigio DOC Cavazza	295 Kč	Objednat
Riesling Hérzu DOC Ettore Germano	775 Kč	Objednat
Gavi di Gavi Rolona DOCG Castellari Bergaglio	465 Kč	Objednat
Verdicchio Misco DOC Tenuta di Tavignano	545 Kč	Objednat
Vermentino DOC Gabbas	545 Kč	Objednat
Chianti Riserva DOCG Salavadori, 2017	295 Kč	Objednat
Chianti Rufina Riserva DOCG Marchesi Gondi, 2021	495 Kč	Objednat
Primitivo IGP Felline, 2022	345 Kč	Objednat
Valpolicella DOC Ca´ Rugate, 2023	495 Kč	Objednat
Messaia IGT Terre del Bruno, 2019	595 Kč	Objednat
Cassimo IGT Terre del Bruno, 2020	595 Kč	Objednat

VÍNA Z RAKOUSKA
Grüner Veltliner Türk	545 Kč	Objednat
Sauvignon blanc Schmelz	575 Kč	Objednat
Riesling Schmelz	575 Kč	Objednat

VÍNA Z FRANCIE
Champagne Gruet Blanc de Blances	1 050 Kč	Objednat
Crémant d’ Alsace Vincent Stöeffler	595 Kč	Objednat
Chardonnay Château du Cèdre	395 Kč	Objednat
Chateau Barryre Bordeaux, 2020	395 Kč	Objednat
Chateau Lanessane Bordeaux, 2014	625 Kč	Objednat

PIVO
Pilsner Urquell 0,33l, lahvové	59 Kč	Objednat
BERNARD 11° 1l, čepovaný	150 Kč	Objednat
Magners Cider 0,33l	79 Kč	Objednat