Cerreto restaurant

DOVAŘTE SI DOMA
PASTA ALLA NAPOLETANA Chcete mít uvařeno za 5 minut? Připravili jsme pro Vás naše čerstvé těstoviny se šokově zchlazeným ragú. Trhané hovězí, telecí a vepřové maso, rajčata, parmazán. Těstoviny uvaříte v osolené vodě, v hluboké pánvi prohřejete ragú, přidáte pastu a promícháte s parmazánem. Dobrou chuť!	159 Kč	Objednat

POLÉVKY
CREMA DI CAVOLFIORE květák, smetana, lanýžový olej, římský kmín	85 Kč	Objednat
ZUPPA DI POMODORO tomatová polévka, oregánový olej, parmazán	95 81 Kč	Objednat

PŘEDKRMY
ANTIPASTO MISTO salám padano, sušená krkovice, prosciutto crudo, burrata, taleggio, parmazán, sušená rajčata, olivy	495 421 Kč	Objednat
BURRATA CON PEPERONI pyré z pečených paprik, rajčat, česnek, mandle	225 191 Kč	Objednat
CARPACCIO CON PARMAGIANO hovězí svíčková, parmazán, artyčoky, zelené olivy, rukola, olivový olej	265 225 Kč	Objednat
TARTAR DI MANZO hovězí tartar, lanýžová mayo, šalotka, kapary	245 208 Kč	Objednat

DOMÁCÍ TĚSTOVINY
SPAGHETTI POMODORO CON BURRATA cherry rajčata, burrata, bazalka	285 242 Kč	Objednat
RIGATONI ALLA NAPOLETANA trhané hovězí, telecí a vepřové, rajčata, bazalka, parmazán	285 242 Kč	Objednat
RIGATONI ALLA TAGLIATA marinované hovězí maso, cherry rajčata, parmazán, rozmarýn, zelený pepř, rukola	295 251 Kč	Objednat
GNOCCHI CON RAGÙ DI SALSICCIA salsiccia, kořenová zelenina, červené víno, rajčata, chilli, parmazán, topinamburové chipsy	285 242 Kč	Objednat
SPAGHETTI CON CALAMARI kalamáry, rajčata, česnek, olivy, chilli	295 251 Kč	Objednat
SPAGHETTI CON ORATA filet pražmy, citronová omáčka, smetana, bazalka	395 336 Kč	Objednat
SPAGHETTI CON PARMIGIANO parmazán, máslo	195 Kč	Objednat
SPAGHETTI TALEGGIO E COPPA PARMA taleggio, sušená krkovice, smetana, vlašské ořechy	285 242 Kč	Objednat

ITALSKÁ KLASIKA
SPAGHETTI AGLIO, OLIO česnek, chilli, parmazán	245 208 Kč	Objednat
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PANCETTA pancetta, česnek, chilli, parmazán	275 234 Kč	Objednat
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E GAMBERI krevety, česnek, chilli	295 251 Kč	Objednat
SPAGHETTI ALLA CARBONARA pancetta, žloutek, smetana, parmazán	275 234 Kč	Objednat
SPAGHETTI CON POMODORO tomatová omáčka, cherry rajčata, bazalka, parmazán	265 225 Kč	Objednat

RISOTTO
RISOTTO CON GAMBERI krevety, bisque, bílé víno, bazalka	345 293 Kč	Objednat

PIZZA
CAPRICCIOSA rajčata, mozzarella, šunka, houby, oregáno	265 225 Kč	Objednat
SALSICCIA rajčata, mozzarella, salsiccia, česnek, uzená scamorza, rukola	295 251 Kč	Objednat
BURRATA rajčata, pikantní salám, burrata, olivy, oregáno, olivový olej	295 251 Kč	Objednat
CALZONE pizza plněná rajčaty, mozzarellou, šunkou, žampióny, hlívou a oregánem	265 225 Kč	Objednat
CARCIOFO rajčata, mozzarella, prosciutto, olivy, žampióny, hlíva, artyčoky	285 242 Kč	Objednat
CARPACCIO rajčata, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, česnek, parmazán, rozmarýn	295 251 Kč	Objednat
DELLO CHEF rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, vejce, špenát, česnek	295 251 Kč	Objednat
FOCACCIA CON PARMIGIANO česnek, pepř, olivový olej, parmazán	155 132 Kč	Objednat
FUNGHI rajčata, mozzarella, žampiony, hlíva ústřičná, vejce, olivy, česnek, oregáno	265 225 Kč	Objednat
MARGHERITA FRESCA rajčata, čerstvá mozzarella, bazalka, olivový olej	245 208 Kč	Objednat
NAPOLETANA rajčata, mozzarella, pikantní salám, pancetta, čerstvé chilli	285 242 Kč	Objednat
PANCETTA rajčata, mozzarella, pancetta, paprika, česnek, parmazán, pálivý! peperoncino olej	275 234 Kč	Objednat
PATATA smetana, pancetta, ementál, pečené brambory, rozmarýn	275 234 Kč	Objednat
PROSCIUTTO COTTO E UOVO rajčata, mozzarella, šunka, vejce, cibule	270 230 Kč	Objednat
PROSCIUTTO CRUDO rajčata, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, parmazán, olivový olej	295 251 Kč	Objednat
PROSCIUTTO DI PRAGA rajčata, mozzarella, dušená šunka	260 221 Kč	Objednat
QUATTRO FORMAGGI smetana, ricotta, parmazán, gorgonzola, uzená mozzarella	295 251 Kč	Objednat
RICOTTA rajčata, mozzarella, špenát, ricotta, vejce, česnek	265 225 Kč	Objednat
SALAMI rajčata, mozzarella, pikantní salám	265 225 Kč	Objednat
SALAMI E FUNGHI rajčata, mozzarella, pikantní salám, olivy, žampióny, hlíva, oregáno	275 234 Kč	Objednat

SALÁTY
INSALATA MISTA mix listů, cherry rajčata, olivy, vinaigrette	175 149 Kč	Objednat
ALLA CAESAR římský salát, krutony, hobliny parmazánu, ančovičkový dresing	245 208 Kč	Objednat
ALLA CAESAR E GAMBERI krevety, římský salát, krutony, hobliny parmazánu, ančovičkový dresing	283 Kč	Objednat
ALLA CAESAR E POLLO kuřecí maso, římský salát, krutony, hobliny parmazánu, ančovičkový dresing	253 Kč	Objednat
INSALATA DI CAPRA kozí sýr, nakládaná dýně a hruška, vlašský ořech, mix listů, vinaigrette	295 236 Kč	Objednat

DEZERTY
PANNA COTTA vanilka, višně, ořechy s medem	165 140 Kč	Objednat
TIRAMISU tradiční italský dezert	155 132 Kč	Objednat

VÍNA Z ITÁLIE
Prosecco DOCG LE TOSE, Valdobbiadene	395 Kč	Objednat
Prosecco DOC Cavazza, Brut, Millesimato	345 Kč	Objednat
Pinot Grigio DOC Cavazza	345 Kč	Objednat
Riesling Hérzu DOC Ettore Germano	775 Kč	Objednat
Gavi di Gavi Rolona DOCG Castellari Bergaglio	465 Kč	Objednat
Verdicchio Misco DOC Tenuta di Tavignano	545 Kč	Objednat
Vermentino DOC Gabbas	545 Kč	Objednat
Chianti Riserva DOCG Salavadori, 2017	345 Kč	Objednat
Primitivo IGP Felline, 2022	395 Kč	Objednat
Valpolicella DOC Ca´ Rugate, 2023	495 Kč	Objednat
Messaia IGT Terre del Bruno, 2019	595 Kč	Objednat
Cassimo IGT Terre del Bruno, 2020	595 Kč	Objednat

VÍNA Z RAKOUSKA
Grüner Veltliner Türk	545 Kč	Objednat
Sauvignon blanc Schmelz	575 Kč	Objednat
Riesling Schmelz	575 Kč	Objednat

VÍNA Z FRANCIE
Champagne Gruet Blanc de Blances	1 050 Kč	Objednat
Crémant d’ Alsace Vincent Stöeffler	595 Kč	Objednat
Chardonnay Château du Cèdre	395 Kč	Objednat
Chateau Barryre Bordeaux, 2020	395 Kč	Objednat
Chateau Lanessane Bordeaux, 2014	625 Kč	Objednat

PIVO
Pilsner Urquell 0,33l, lahvové	59 Kč	Objednat
BERNARD 11° 1l, čepovaný	150 Kč	Objednat
Magners Cider 0,33l	79 Kč	Objednat